Kartoffel-Eiersalat
Kosten $4, sparen $6
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portionen
- $4
Kartoffel-Eiersalat
Kosten $4, sparen $6
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portionen
- $4
ZUTATEN
Gemüse
- 🥔 2 mittelgroße Kartoffeln, gekocht und gewürfelt
Protein
- 🥚 2 hartgekochte Eier, gehackt
Würze
- 🧂 1/4 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- 1/4 Tasse Mayonnaise
SCHRITTE
Die Kartoffeln kochen, bis sie weich sind, dann abgießen und abkühlen lassen.
Die hartgekochten Eier schälen und hacken.
In einer Schüssel gewürfelte Kartoffeln, gehackte Eier, Mayonnaise, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen.
Gut vermischen und 20 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor serviert wird.
Als Beilage oder leichtes Mittagessen servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
280
Kalorien
- 6gProtein
- 28gKohlenhydrate
- 15gFette
💡 Tipps
Für zusätzlichen Crunch etwas gewürfelten Sellerie oder Essiggurken hinzufügen.Statt Mayonnaise griechischen Joghurt verwenden, um eine leichtere Option zu erhalten.Lassen Sie den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, um den Geschmack zu verbessern.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.