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CookGo
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Kimchi-Schweinekotelett-Hotpot

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 1 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 Schweinekotelett
    • 1 Tasse Kimchi
    • 1/2 Tasse Kimchisaft
    • 1 EL Chilipulver
    • 🧄 1/2 EL gehackter Knoblauch
    • 1,5-2 EL Sojasauce
    • 🍬 1-1,5 EL Zucker
    • 1 EL Reiswein zum Kochen
    • 🥚 1-2 Eier
    • 💧 1/2 Tasse Wasser

SCHRITTE

1

Braten Sie das Schweinekotelett und schneiden Sie es in mundgerechte Stücke.

2

Erhitzen Sie Öl in einem Topf und braten Sie Frühlingszwiebeln und Zwiebeln an.

3

Fügen Sie Kimchi hinzu und braten Sie es an, dann gießen Sie 1/2 Tasse Kimchisaft ein.

4

Fügen Sie Chilipulver, gehackten Knoblauch, Sojasauce, Zucker und 1/2 Tasse Wasser hinzu. Zum Kochen bringen.

5

Sobald die Brühe eindickt, legen Sie das Schweinekotelett oben drauf.

6

Schlagen Sie 1-2 Eier auf und gießen Sie sie um die Ränder des Topfes. Mit Frühlingszwiebeln garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Für einen milderen Geschmack reduzieren Sie das Chilipulver.Das Hinzufügen von Enoki-Pilzen oder Tofu kann das Gericht sättigender machen.Servieren Sie es mit einer Schüssel dampfendem Reis für eine komplette Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.