Erhitzen Sie 2 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie Blumenkohl hinzu und braten Sie ihn für 2 bis 3 Minuten an. Fügen Sie die Karotten hinzu und braten Sie sie weitere 2 Minuten. Fügen Sie Mais und Erbsen hinzu und kochen Sie, bis das Gemüse bissfest ist, etwa 2 Minuten. Entfernen Sie alles Gemüse in eine Schüssel und halten Sie es warm.

Fügen Sie den restlichen 1 Esslöffel Öl in die Pfanne. Fügen Sie Schweinefleisch hinzu und braten Sie es für 2 Minuten an. Fügen Sie Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Chilipulver hinzu und braten Sie, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist, etwa 2 bis 3 Minuten. Nehmen Sie es aus der Pfanne und halten Sie es warm.

Mischen Sie 1 Tasse Wasser, Sojasauce, Honig und Brühe in der Pfanne. Vermischen Sie 2 Esslöffel kaltes Wasser und Speisestärke in einer kleinen Schüssel, fügen Sie diese nach und nach in die Pfanne. Aufkochen lassen und etwa 2 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.