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Polenta mit Paprika und Käse

Kosten $8, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Stärke

    • 💧 4 Tassen Wasser
    • 🌽 1 1/2 Tassen Maisgrieß

  • Gemüse

    • 1 Dose ganzer Maiskörner, gemischt mit grünen und roten Paprika
    • 2 Dosen grüne Chilis

  • Gewürze

    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz

  • Milchprodukte

    • 1 Esslöffel Margarine oder Butter
    • 🧀 6 Unzen Käse, Cheddar, reduzierter Fettgehalt, gerieben

  • Hülsenfrüchte

    • 1 Dose schwarze oder Pintobohnen, niedriger Natriumgehalt

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

In einem mittelgroßen Topf das Wasser zum Kochen bringen. Nach und nach den Maisgrieß oder die Polenta hinzufügen. Die Hitze auf niedrig reduzieren.

3

Weiter rühren, den Mais, die Chilis und das Salz hinzufügen. 6 bis 8 Minuten kochen lassen oder bis die Mischung eindickt, dabei gelegentlich umrühren.

4

Die Margarine, den Käse und die Bohnen vorsichtig unterrühren.

5

Von der Hitze nehmen und in eine Servierschüssel umfüllen.

6

Mit roten Paprikaringen und Koriander garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

244

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 36g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Fügen Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander für ein besseres Aroma hinzu.Reduzieren Sie Natrium, indem Sie hausgemachte Bohnen anstelle von Dosenbohnen verwenden.Verwenden Sie nicht-milchbasierten Käse für eine vegane Alternative.Eine ballaststoffreiche Mahlzeit, ideal für die Verdauungsgesundheit.Perfekt als Beilage zu einem Salat oder geröstetem Gemüse.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.