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Einfache Pasta

Kosten $2.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portionen
  • $2.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Grießmehl
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • ¼ Teelöffel Backpulver

  • Feuchte Zutaten

    • 💧 ½ Tasse warmes Wasser
    • 🧈 1 Esslöffel Butter

SCHRITTE

1

Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermischen.

2

Warmes Wasser und Butter hinzufügen. Den Teig kneten, bis er steif ist.

3

Den Teig einige Minuten ruhen lassen.

4

Den Teig zu einer Kugel formen und in vier Teile teilen.

5

Arbeiten Sie mit einem Viertel gleichzeitig und rollen Sie den Teig auf eine Dicke von 1/8 oder 1/16 Zoll aus.

6

Schneiden Sie den Teig in die gewünschten Pastaförmchen und lassen Sie ihn 1 bis 3 Stunden auf einer flachen Oberfläche trocknen.

7

Kochen Sie die Pasta wie gewöhnliche Pasta.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

26

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 0g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie einen Pastaausroller für gleichmäßige Dicke.Lassen Sie den Teig ruhen, um die Elastizität zu verbessern.Experimentieren Sie mit verschiedenen Formen für Vielfalt.Ersetzen Sie Eier oder Milch durch Wasser für einen reichhaltigeren Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.