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Pierogies und Kohl

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Kochöle und Fette

    • 2 Esslöffel Pflanzenöl, geteilt

  • Gefrorene Lebensmittel

    • 1 (16 Unzen) Paket gefrorener Pierogies mit Kartoffelfüllung und Käse

  • Fleisch

    • 🥓 ¼ Pfund Speck, gewürfelt

  • Gemüse

    • ½ kleiner Kopf Kohl, gehackt
    • 🧅 1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
    • 🍅 2 mittlere Tomaten, gehackt

  • Würzmittel und Gewürze

    • 2 Teelöffel Weißweinessig
    • ½ Teelöffel weißer Zucker
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie 1 Esslöffel Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gefrorenen Pierogies hinzu und kochen Sie sie, dabei gelegentlich wenden, bis sie goldbraun sind, etwa 8 Minuten pro Seite. Warm halten, bis sie serviert werden.

2

Kochen Sie den Speck in einer großen, tiefen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, bis er gleichmäßig braun ist, 7 bis 10 Minuten. Entfernen Sie den Speck auf einen mit Papierhandtüchern ausgelegten Teller und behalten Sie das Fett in der Pfanne.

3

Fügen Sie Kohl und Zwiebeln zum Speckfett hinzu. Rühren Sie um, decken Sie ab und kochen Sie bei mittlerer Hitze für 10 Minuten.

4

Rühren Sie Tomaten, restlichen 1 Esslöffel Pflanzenöl, Weißweinessig, Zucker und Salz ein. Fügen Sie Speck hinzu und kochen Sie, unbedeckt, für 5 Minuten.

5

Kombinieren Sie Pierogies mit dem Kohlgemisch und servieren Sie.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

404

Kalorien

  • 11g
    Protein
  • 47g
    Kohlenhydrate
  • 19g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie mit einem grünen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.Achten Sie darauf, die Pierogies gleichmäßig zu kochen, indem Sie sie gelegentlich wenden.Die Verwendung von frischem Kohl und Tomaten wird den Geschmack dieses Gerichts verbessern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.