Pico de Gallo mit Kohl (Mexikanischer Krautsalat)

Name: Pico de Gallo mit Kohl (Mexikanischer Krautsalat)
Total time: 120 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 1 Kopf Kohl, gehobelt; 🍅 5 Roma (Plum) Tomaten, gewürfelt; 🧅 ¼ rote Zwiebel, gewürfelt; ¼ Tasse eingelegte Jalapeño-Scheiben, gewürfelt; ¼ Tasse gehackte frische Koriander; 🍋 7 Esslöffel Limettensaft; 3 Esslöffel Rotweinessig; ¼ Teelöffel Chilipulver; ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 🧂 ¼ Teelöffel Salz; ⅛ Teelöffel Cayennepfeffer

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

120 Min
10 Portionen
$5

Pico de Gallo mit Kohl (Mexikanischer Krautsalat)

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

120 Min
10 Portionen
$5

ZUTATEN

Gemüse
- 1 Kopf Kohl, gehobelt
- 🍅 5 Roma (Plum) Tomaten, gewürfelt
- 🧅 ¼ rote Zwiebel, gewürfelt
Eingelegtes und Kräuter
- ¼ Tasse eingelegte Jalapeño-Scheiben, gewürfelt
- ¼ Tasse gehackte frische Koriander
Flüssigkeiten und Gewürze
- 🍋 7 Esslöffel Limettensaft
- 3 Esslöffel Rotweinessig
- ¼ Teelöffel Chilipulver
- ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 🧂 ¼ Teelöffel Salz
- ⅛ Teelöffel Cayennepfeffer

SCHRITTE

Kohl, Tomaten, rote Zwiebel, Jalapeños, 2 Esslöffel Jalapeño-Saft, Koriander, Limettensaft, Essig, Chilipulver, schwarzer Pfeffer, Salz und Cayennepfeffer in einer Schüssel vermengen.

Die Mischung kalt stellen, bis sich die Aromen verbinden, ungefähr 1 bis 2 Stunden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

2g
Protein
10g
Kohlenhydrate
0g
Fette

💡 Tipps

Servieren Sie diesen Krautsalat mit Tortilla-Chips oder verwenden Sie ihn als Belag für Ihre Quesadillas.Für zusätzliche Schärfe erhöhen Sie den Cayennepfeffer oder verwenden Sie frische Jalapeños anstelle von eingelegten.Dieses Gericht eignet sich hervorragend zur Mahlzeitenvorbereitung, da es bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden kann.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.