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Eingelegte Gurken

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 20 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥒 2 Gurken (je 1 Pfund), in Scheiben geschnitten
  • Lake-Zutaten

    • 🥛 3 Tassen Weißweinessig
    • 💧 2 Tassen Wasser
    • 🧂 1 1/2 Esslöffel koscheres Salz
    • 1/4 Tasse Einlegegewürz
    • 1/2 Esslöffel Pfefferkörner

SCHRITTE

1

Verteile die Gurkenscheiben gleichmäßig auf 2 Ein-Liter-Gläser.

2

In einem Topf Essig, Wasser, Salz, Einlegegewürz und Pfefferkörner vermengen. Die Mischung zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen.

3

Die Lake-Mischung vom Herd nehmen und 30 Minuten abkühlen lassen.

4

Gieße die abgekühlte Lake über die Gurken in den Gläsern. Verschließe die Gläser und kühl sie mindestens 8 Stunden oder bis zu 24 Stunden für einen besseren Geschmack im Kühlschrank.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

13

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 1g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Stelle sicher, dass die Gurken frisch sind, um die beste Textur und den besten Geschmack zu erhalten.Das Rezept kann halbiert oder verdoppelt werden, je nach Bedarf.Verwende verschiedene Gemüsesorten wie Karotten oder Radieschen für mehr Vielfalt.Für extra Geschmack füge frischen Knoblauch oder Dill zu den Gläsern hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.