Eingelegter Käse
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 16 Portionen
- $15
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ZUTATEN
Käse
- 226 Gramm Havarti-Käse
- 226 Gramm scharfer Cheddar-Käse
- 170 Gramm Frischkäse
Einlegemittel
- 2/3 Tasse süß-scharfe Dillgurken-Chips
- 3 Esslöffel Lauchzwiebeln
- 1 Esslöffel Dill
- 1 Esslöffel Ranch-Gewürzmischung
- 1/4 Teelöffel zerstoßene rote Pfefferflocken
- 1/4 Tasse Gurkenlake aus dem Gurkenglas
- 1/4 Tasse Apfelessig
- 1/2 Tasse Olivenöl
SCHRITTE
Stellen Sie die Käsesorten für 15 Minuten in den Gefrierschrank, während die Marinade vorbereitet wird.
Vermischen Sie Gurken, Lauchzwiebeln, Dill, Ranch-Gewürzmischung, roten Pfeffer, Gurkenlake und Apfelessig in einer mittelgroßen Schüssel. Rühren Sie das Olivenöl ein, bis alles gut vermischt ist, und stellen Sie es beiseite.
Schneiden Sie jeden Käseblock in der Mitte längs durch, dann schneiden Sie jedes Stück in 1/4-Zoll dicke Scheiben, um quadratische Stücke zu bilden. Schneiden Sie ein kleines Stück vom Frischkäse ab und legen Sie es zwischen abwechselnde Käsesorten. Legen Sie die abwechselnden Käsescheiben seitlich in den Boden einer kleinen Auflaufform. Dies kann in 2 bis 4 Reihen erfolgen, je nach Größe der Form.
Gießen Sie die reservierte Marinade über die Käsesorten, decken Sie sie ab und kühlen Sie sie für mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank.
Servieren Sie mit Crackern.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
213
Kalorien
- 8gProtein
- 2gKohlenhydrate
- 19gFette
💡 Tipps
Kühlen Sie den Käse für leichteres Schneiden.Sie können auch andere Käsesorten wie Gouda oder Mozzarella für Variationen verwenden.Kombinieren Sie ihn mit Ihren Lieblingscrackern oder Brot zum Servieren.Bereiten Sie ihn einen Tag im Voraus zu, damit sich die Aromen verstärken.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.