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Philly Cheesesteak

Kosten $20, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Gewürze

    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 🧂 ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • ½ Teelöffel Paprika
    • ½ Teelöffel Chilipulver
    • ½ Teelöffel Zwiebelpulver
    • ½ Teelöffel Knoblauchpulver
    • ½ Teelöffel getrockneter Thymian
    • ½ Teelöffel getrockneter Majoran
    • ½ Teelöffel getrockneter Basilikum

  • Hauptzutaten

    • 450 g Rinderfilet, in dünne Streifen von 2 cm geschnitten
    • 3 Esslöffel Pflanzenöl
    • 🧅 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
    • 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
    • 85 g Schweizer Käse, in dünne Scheiben geschnitten
    • 4 Brötchen, längs aufgeschnitten

SCHRITTE

1

Alle Zutaten sammeln.

2

Salz, Pfeffer, Paprika, Chilipulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Thymian, Majoran und Basilikum in einer kleinen Schüssel vermischen.

3

Das Steak in eine große Schüssel legen; die Gewürzmischung darüber streuen und umrühren, um es zu überziehen.

4

Die Hälfte des Öls in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Steak hinzufügen; kochen und rühren, bis der gewünschte Garpunkt erreicht ist. Das gegarte Steak auf einen Teller geben.

5

Das restliche Öl in der Pfanne erhitzen. Zwiebel und grüne Paprika hinzufügen; kochen und rühren, bis sie weich und karamellisiert sind.

6

Den Ofen auf die Grillstufe vorheizen. Das gekochte Rindfleisch auf die unteren Hälften von 4 Brötchen verteilen.

7

Mit Zwiebeln und grüner Paprika belegen.

8

Mit Käsescheiben belegen. Auf ein Backblech legen.

9

Im vorgeheizten Ofen grillen, bis der Käse geschmolzen ist.

10

Mit den oberen Hälften der Brötchen bedecken und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

641

Kalorien

  • 35g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 38g
    Fette

💡 Tipps

Toasten Sie das Brötchen vor dem Zusammenbau für eine zusätzliche Textur.Schneiden Sie das Rindfleisch dünn für einen zarteren Biss.Karamellisieren Sie Zwiebeln und Paprika, um ihre Süße und Geschmackstiefe zu verstärken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.