Perfekt hartgekochte Eier
Kosten $3, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Portionen
- $3
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Quelle: Recommended by CookPal
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- 8 Portionen
- $3
ZUTATEN
Würzung
- 🧂 1 Esslöffel Salz
Flüssigkeit
- ¼ Tasse destillierter weißer Essig
- 💧 6 Tassen Wasser
Hauptzutat
- 🥚 8 große Eier
SCHRITTE
Sammle alle Zutaten.
Vermische Salz, Essig und Wasser in einem großen Topf und bringe es über hoher Hitze zum Kochen.
Füge die Eier einzeln hinzu, achte darauf, sie nicht zu zerbrechen. Reduziere die Hitze auf ein sanftes Köcheln und koche für 14 Minuten.
Sobald die Eier gekocht sind, entferne sie aus dem heißen Wasser und lege sie in einen Behälter mit Eiswasser oder kaltem, fließendem Wasser. Lasse sie vollständig abkühlen, etwa 15 Minuten.
Bewahre sie im Kühlschrank bis zu 1 Woche auf. Guten Appetit!
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
72
Kalorien
- 6gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Um das Schälen zu erleichtern, tippe die Eier vorsichtig auf einer harten Oberfläche an, sobald sie abgekühlt sind, um die Schale zu lockern.Bewahre die Eier in einem bedeckten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Frische bis zu einer Woche zu erhalten.Das Hinzufügen von Essig schwächt die Eierschale für ein leichteres Schälen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.