Pekan-Kürbis-Pie
Kosten $12, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 Portionen
- $12
Pekan-Kürbis-Pie
Kosten $12, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 Portionen
- $12
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🥚 2 große Eier
- 🧂 ½ Tasse weißen Zucker
- 🧂 ½ Tasse braunen Zucker, festgepackt
- 1 Esslöffel Allzweckmehl
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- ¼ Teelöffel Muskatnuss, gemahlen
- ¼ Teelöffel Ingwer, gemahlen
- 🧂 ½ Teelöffel Salz
- 🎃 2 Tassen Kürbispüree
- 🥛 1 (14 Unzen) Dose gesüßte Kondensmilch
- 1 Pie-Kruste
Belag
- 🧈 2 Esslöffel Butter, weich
- 🍊 1 Esslöffel Orangenschale
- 🧂 ¼ Tasse braunen Zucker, festgepackt
- 🥜 ¾ Tasse Pekannusshälften
SCHRITTE
Ofen auf 450 Grad F (230 Grad C) vorheizen.
Eier, Zucker, Mehl, Gewürze und Salz in einer großen Schüssel vermengen. Kürbis einrühren. Nach und nach die Kondensmilch hinzufügen; gut mischen. In die vorbereitete Pie-Kruste gießen.
Die Pie im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen.
In der Zwischenzeit den Belag zubereiten: Butter, geriebene Orangenschale, braunen Zucker und Pekannüsse vermischen.
Ofentemperatur auf 350 Grad F (175 Grad C) reduzieren und die Pie weiterbacken, bis die Füllung fest ist, etwa 40 bis 50 Minuten länger.
Den Pekannussbelag 10 Minuten vor dem Herausnehmen aus dem Ofen auf die Pie geben.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
661
Kalorien
- 11gProtein
- 95gKohlenhydrate
- 28gFette
💡 Tipps
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie sie mischen, um eine glatte Füllung zu erhalten.Um ein ungleichmäßiges Backen zu verhindern, verwenden Sie einen Pie-Schutz, um die Krustenränder vor zu starkem Backen zu schützen.Für einen nussigeren Geschmack die Pekannüsse leicht rösten, bevor Sie sie zum Belag hinzufügen.Servieren Sie mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis für zusätzlichen Genuss.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.