Birnen-Honig-Preiselbeersauce

Name: Birnen-Honig-Preiselbeersauce
Total time: 15 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 💧 ½ Tasse Wasser; 🍯 1 Tasse Honig; 🍋 1 Esslöffel frischer Zitronensaft; 🍐 2 Birnen - geschält, entkernt und gewürfelt; 1 (340-Gramm) Packung frische oder gefrorene Preiselbeeren; 🧂 ½ Tasse weißer Zucker; 🍋 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale

Kosten $10, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
10 Portionen
$10

Birnen-Honig-Preiselbeersauce

Kosten $10, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
10 Portionen
$10

ZUTATEN

Flüssigkeiten
- 💧 ½ Tasse Wasser
- 🍯 1 Tasse Honig
- 🍋 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
Früchte
- 🍐 2 Birnen - geschält, entkernt und gewürfelt
- 1 (340-Gramm) Packung frische oder gefrorene Preiselbeeren
Süßstoffe
- 🧂 ½ Tasse weißer Zucker
Würzungen
- 🍋 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale

SCHRITTE

In einem mittelgroßen Topf das Wasser und den Zucker bei mittlerer bis hoher Hitze verrühren. Zum Kochen bringen.

Die Birnen einrühren, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und häufig umrühren, während man 3 Minuten kocht.

Preiselbeeren und Honig einrühren und kochen, bis die Preiselbeeren aufplatzen und die Mischung leicht eindickt, etwa 5 Minuten.

Vom Herd nehmen und Zitronensaft und Zitronenschale einrühren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, bevor sie bedeckt im Kühlschrank aufbewahrt werden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

177

Kalorien

0g
Protein
47g
Kohlenhydrate
0g
Fette

💡 Tipps

Sie können gefrorene Preiselbeeren verwenden, falls keine frischen verfügbar sind.Bereiten Sie dieses Rezept im Voraus für festliche Mahlzeiten zu; es hält sich gut im Kühlschrank für bis zu einer Woche.Passen Sie den Zuckergehalt und Honiggehalt entsprechend Ihrer Süßigkeitspräferenz an.Diese Sauce passt wunderbar zu Truthahn, Huhn oder sogar als Desserttopping.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.