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Erdnussbutter-Snickerdoodles

Kosten $6.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 48 Portionen
  • $6.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 ¼ Tassen Erdnussbutter
    • 🧂 1 Tasse Kristallzucker
    • 1 Tasse verpackter brauner Zucker
    • 🧈 ½ Tasse ungesalzene Butter
    • ½ Tasse Fett (Shortening)
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🥚 2 Eier

  • Trockene Zutaten

    • 🌾 2 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 2 Teelöffel Weinstein-Backpulver
    • 1 ½ Teelöffel gemahlener Zimt
    • 1 ½ Teelöffel Backsoda
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

  • Belag

    • 🧂 ¼ Tasse Kristallzucker
    • 2 Teelöffel gemahlener Zimt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

2

Vermischen Sie Erdnussbutter, 1 Tasse Kristallzucker, braunen Zucker, Butter und Fett in einer großen Schüssel. Schlagen Sie mit einem elektrischen Mixer, bis es cremig ist. Rühren Sie den Vanilleextrakt ein. Schlagen Sie die Eier ein.

3

Sieben Sie Mehl, Weinstein-Backpulver, 1 1/2 Teelöffel Zimt, Backsoda, Backpulver und Salz zusammen in einer separaten Schüssel. Fügen Sie es nach und nach zur Eimischung hinzu und vermischen Sie es gut.

4

Mischen Sie 1/4 Tasse Zucker und 2 Teelöffel Zimt zusammen in einer flachen Schüssel. Formen Sie den Teig zu 1-Zoll-Kugeln, rollen Sie diese im Zimtzucker und legen Sie sie auf ein Backblech. Drücken Sie jede Kugel leicht mit dem Boden eines Trinkglases oder durch Erstellen eines Kreuzmusters mit einer Gabel platt.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis sie leicht gebräunt sind, etwa 8 Minuten. Nicht überbacken. Übertragen Sie sie auf einen Kuchengitter zum Abkühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

141

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Nicht überbacken, um die Kekse weich zu halten.Verwenden Sie eine Gabel, um ein dekoratives Kreuzmuster auf die Kekse zu machen.Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.