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Pattis Dreifach-Cranberrysauce

Kosten $8.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Cranberries

    • 1 Tasse aufgetautes gefrorenes Cranbeersaftkonzentrat
    • 1 (12 Unzen) Packung frische Cranberries, gespült
    • ½ Tasse getrocknete Cranberries

  • Süßstoffe

    • 🧂 ⅓ Tasse weißen Zucker

  • Orangenelemente

    • 3 Esslöffel Orangenmarmelade
    • 2 Esslöffel frischer Orangensaft
    • 2 Teelöffel gehackte Orangenschale

  • Gewürze

    • ¼ Teelöffel gemahlener Nelkenpfeffer (optional)

SCHRITTE

1

Rühren Sie das Cranbeersaftkonzentrat und den Zucker in einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze zusammen und bringen Sie es zum Kochen, rühren Sie, bis der Zucker sich aufgelöst hat.

2

Fügen Sie die frischen und getrockneten Cranberries hinzu, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie sie so lange, bis die getrockneten Cranberries weich sind und die frischen aufplatzen, 7 bis 10 Minuten.

3

Vom Herd nehmen und die Orangenmarmelade, den Orangensaft, die Orangenschale und den Nelkenpfeffer einrühren, bis alles gut vermischt ist.

4

Lassen Sie die Cranberrysauce vollständig abkühlen. In eine Glas-Servierschüssel gießen, abdecken und kalt stellen, bis sie kalt ist, mindestens 2 Stunden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

134

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 35g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie eine Glasservierschüssel für eine elegante Präsentation.Dieses Gericht kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.Optional kann gemahlener Nelkenpfeffer das Aroma für einen festlichen Touch verbessern.Kombinieren Sie es mit Truthahn oder Schinken für ein ausgewogenes Festessen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.