Pasta Primavera mit italienischer Truthahnwurst
Kosten $15, sparen $20
Quelle: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 8 Portionen
- $15
Pasta Primavera mit italienischer Truthahnwurst
Kosten $15, sparen $20
Quelle: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 8 Portionen
- $15
ZUTATEN
Pasta
- 1 (16 Unzen) Packung ungekochte Farfalle-Pasta
Fleisch
- 450 g scharfe italienische Truthahnwurst, in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten
Öle und Fette
- ½ Tasse Olivenöl, geteilt
Gemüse
- 🧄 4 Knoblauchzehen, gewürfelt
- 🧅 ½ Zwiebel, gewürfelt
- 2 kleine Zucchini, gehackt
- 2 kleine gelbe Zucchini, gehackt
- 🍅 6 Roma (Plum) Tomaten, gehackt
- 1 grüne Paprika, gehackt
- 20 Blätter frischer Basilikum
Würzmittel und Gewürze
- 2 Teelöffel Hühnerbrühegranulat
- ½ Teelöffel rote Pfefferflocken
Käse
- 🧀 ½ Tasse geriebener Parmesan-Käse
SCHRITTE
Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Geben Sie die Farfalle in den Topf und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten, bis sie al dente sind; abgießen.
Geben Sie die Wurst in eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie sie, bis sie gleichmäßig braun ist; beiseite stellen. 1/4 Tasse Öl in der Pfanne erhitzen. Knoblauch und Zwiebel einrühren und kochen, bis sie weich sind.
Zucchini, Kürbis, Tomaten, Paprika und Basilikum untermischen. Das Brühegranulat im Gemisch auflösen. Mit rotem Pfeffer würzen. Restliches Öl einrühren. Weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Pasta, Wurst und Käse in die Pfanne mischen. Weitere 5 Minuten kochen, oder bis alles durchgewärmt ist.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
477
Kalorien
- 21gProtein
- 50gKohlenhydrate
- 22gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frischen Basilikum für maximales Aroma.Ersetzen Sie die Truthahnwurst durch vegetarische Wurst für eine fleischlose Variante.Fügen Sie extra Parmesan-Käse für einen reicheren Geschmack hinzu.Bewahren Sie Reste im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.