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CookGo
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Petersilienbutter-Soße mit Zitronen-Dressing

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Zutaten für Petersilienbutter-Soße

    • 🧈 454g Butter
    • 🧄 42g Knoblauch
    • 🧅 30g Schalotten oder Zwiebeln
    • 🌿 40-100g Petersilie
    • 🌰 10-15g Macadamia, Mandeln, Erdnüsse oder Walnüsse
    • Eine Prise Paniermehl
    • 🧂 8g Salz
  • Zutaten für Zitronen-Dressing

    • 🍋 1 EL Zitronenessig oder Zitronensaft
    • 2 EL Olivenöl
    • 🧂 Eine Prise Salz
    • Eine Prise Pfeffer
    • 🍋 Eine kleine Menge Zitronenschale

SCHRITTE

1

Alle Zutaten außer Butter in einem Mixer pürieren.

2

Die gemixten Zutaten in einer Schüssel mit Butter vermischen.

3

Die Mischung in Würfel formen und fest werden lassen.

4

Die festen Würfel in einer Pfanne schmelzen.

5

Gießen Sie die geschmolzene Soße über Ihr Gericht.

6

Bereiten Sie das Zitronen-Dressing vor, indem Sie alle Dressing-Zutaten mischen.

7

Gießen Sie das Zitronen-Dressing über das Gericht und genießen Sie!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 40g
    Fette

💡 Tipps

Bewahren Sie übrig gebliebene Saucenwürfel im Kühlschrank auf, bis zu einer Woche.Verwenden Sie frische Petersilie für einen lebhafteren Geschmack.Experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen für einzigartige Texturen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.