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Paprika-Austernpilz-Pfanne mit Austernsauce

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 1 rote Paprika
    • 1 gelbe Paprika
    • 🍄 1 Packung Austernpilze
    • 🧅 2 Stängel Frühlingszwiebeln

  • Würzmittel

    • 1 EL Olivenöl
    • 1-2 EL Austernsauce
    • 🌰 1 TL Sesamkörner

SCHRITTE

1

Waschen Sie alle Gemüse unter fließendem Wasser.

2

Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in fingerlange Stücke.

3

Schneiden Sie rote und gelbe Paprika in fingerlange Streifen.

4

Zerreißen Sie die Austernpilze nach leichtem Waschen in kleinere Stücke.

5

Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie zuerst die Paprika an.

6

Fügen Sie Austernpilze in die Pfanne und braten Sie sie an.

7

Fügen Sie 1-2 EL Austernsauce hinzu und mischen Sie gut.

8

Fügen Sie Frühlingszwiebeln hinzu und braten Sie sie kurz an, bis sie leicht welk sind.

9

Streuen Sie Sesamkörner darüber und mischen Sie zum Abschluss.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie hohe Hitze, um zu verhindern, dass die Pilze matschig werden.Sie können Frühlingszwiebeln durch Schnittlauch für einen anderen Geschmack ersetzen.Fügen Sie eingeweichte Glasnudeln für ein sättigenderes Gericht hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.