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Paprika-Ei-Pfannengericht: Schnelles Low-Carb-Hochprotein-Gericht

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 1 Paprika, gehackt
    • 🧅 1/2 Zwiebel, gehackt

  • Protein

    • 🥚 3 Eier, geschlagen

  • Würzung

    • 🧂 1/4 TL Salz
    • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
    • 1/4 TL Petersilienflocken

  • Öl

    • 1 EL Reisöl

SCHRITTE

1

Schneiden Sie die Paprika und die Zwiebel in mundgerechte Stücke.

2

Schlagen Sie die Eier und fügen Sie optional Wasser, Brühe oder Milch hinzu.

3

Erhitzen Sie das Reisöl in einer Pfanne, gießen Sie die geschlagenen Eier hinein und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

4

Braten Sie die Rühreier bis zu 80% fertig und stellen Sie sie beiseite. Braten Sie die Paprika und die Zwiebel in derselben Pfanne an.

5

Kombinieren Sie die Rühreier mit dem angebratenen Gemüse und kochen Sie sie zusammen.

6

Bestreuen Sie die Petersilienflocken vor dem Servieren darüber.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Olivenöl als Alternative zu Reisöl für einen mediterranen Touch.Passen Sie die Würzung nach Geschmack an, aber vermeiden Sie zu viel Salz für ein gesünderes Gericht.Servieren Sie dazu einen frischen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.