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Panzanella Panini

Kosten $3.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Brot

    • 🥖 1 französisches Deli-Brötchen, aufgeschnitten

  • Würzmittel

    • 1 Teelöffel Balsamico-Essig

  • Käse

    • 🧀 2 Scheiben Mozzarella-Käse

  • Gemüse

    • 🍅 1 kleiner Tomate, in Scheiben geschnitten
    • 4 frische Basilikumblätter

  • Öle

    • Olivenöl

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze.

2

Bestreuen Sie die geschnittenen Seiten des Brötchens mit Balsamico-Essig. Schichten Sie eine Scheibe Mozzarella-Käse, Tomatenscheiben, Basilikumblätter und die verbleibende Scheibe Mozzarella-Käse auf das Brötchen. Schließen Sie das Sandwich und reiben Sie die Außenseite mit Olivenöl ein.

3

Legen Sie das Sandwich in die vorgeheizte Pfanne und drücken Sie es mit einer weiteren schweren Pfanne nach unten. Kochen Sie, bis das Brot geröstet und goldbraun ist, etwa 3 Minuten.

4

Drehen Sie das Sandwich um, drücken Sie es erneut mit der Pfanne nach unten und kochen Sie die zweite Seite, bis sie geröstet ist, ungefähr weitere 2 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

402

Kalorien

  • 19g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 24g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack können Sie den Tomatenscheiben vor dem Zusammenbau des Sandwiches eine Prise Salz hinzufügen.Sie können den Mozzarella durch Burrata ersetzen, um eine cremigere Textur zu erhalten.Das Pressen des Sandwiches trägt zur charakteristischen knusprigen Textur bei, also überspringen Sie diesen Schritt nicht!

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.