env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Gebratene Hähnchenbrust

Kosten $6, sparen $4

Quelle: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 1 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍗 1 Stück Hähnchenbrust, ca. 200g

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 1 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

1

Die Hähnchenbrust reinigen, mit der Rückseite eines Messers leicht klopfen und gleichmäßig mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen. 10 Minuten ruhen lassen.

2

Eine Pfanne erhitzen und Olivenöl hinzufügen. Sobald das Öl mittlere bis hohe Temperatur erreicht hat, die Hähnchenbrust hinzufügen.

3

Eine Seite etwa 3 Minuten goldbraun braten, dann wenden und die andere Seite weitere 3 Minuten braten.

4

Die gebratene Hähnchenbrust auf einen Teller legen und 2 Minuten ruhen lassen, damit der Saft sich setzt.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 40g
    Protein
  • 1g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Das Fleisch vorab mit Zitronensaft oder Eiweiß marinieren, um den Geschmack zu verbessern.In Scheiben schneiden und mit Salat servieren oder als Beilage genießen.Mit einer Antihaftpfanne können Zeit gespart und Rückstände vermieden werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.