Aromatisches gebratenes Steak

Name: Aromatisches gebratenes Steak
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🥩 2 Stück Steaks (ca. 500 g); 🧈 1 Esslöffel Butter; 🧄 3 Knoblauchzehen; 🧂 1 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer; 2 Zweige Rosmarin

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

15 Min
2 Portionen
$15

Aromatisches gebratenes Steak

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

15 Min
2 Portionen
$15

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🥩 2 Stück Steaks (ca. 500 g)
Zusatzstoffe
- 🧈 1 Esslöffel Butter
- 🧄 3 Knoblauchzehen
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 2 Zweige Rosmarin

SCHRITTE

Lassen Sie das Steak 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen und reiben Sie es gleichmäßig mit Salz und Pfeffer ein.

Erhitzen Sie die Pfanne, geben Sie Butter hinzu und lassen Sie sie schmelzen. Legen Sie dann das Steak in die Pfanne.

Braten Sie die erste Seite etwa 2 Minuten an, dann wenden Sie das Steak und fügen Knoblauch und Rosmarin hinzu, um ein Aroma zu verleihen.

Passen Sie den Gargrad nach Belieben an und lassen Sie das gebratene Steak 5 Minuten ruhen, bevor Sie es in Scheiben schneiden und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

40g
Protein
0g
Kohlenhydrate
32g
Fette

💡 Tipps

Die Verwendung einer Gusseisenpfanne hilft, die Feuchtigkeit der Steaks besser einzuschließen.Das Ruhenlassen des Steaks ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung der Fleischsäfte.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.