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CookGo
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Ofen-gebackene Rippen

Kosten $15.5, sparen $20

Quelle: Recommended by CookGo

  • 150 Min
  • 4 Portionen
  • $15.5

ZUTATEN

  • Zutaten für die Sauce

    • 1 Teelöffel Pflanzenöl
    • 🧅 ½ Tasse gehackte Zwiebeln
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • ¾ Tasse Chilisauce
    • ½ Tasse Bier
    • 🍯 ¼ Tasse Honig
    • 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
    • ½ Teelöffel trockener Senf

  • Rippchen

    • 3 ½ Pfund Country-Style Schweinerippchen

SCHRITTE

1

Sammeln Sie die Zutaten.

2

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

3

Erhitzen Sie das Öl in einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze. Kochen und rühren Sie Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl, bis sie duften und weich sind, etwa 4 bis 6 Minuten.

4

Rühren Sie Chilisauce, Bier, Honig, Worcestershire-Sauce und trockenen Senf ein. Aufkochen lassen, die Hitze reduzieren und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist und die Aromen sich entwickelt haben.

5

In der Zwischenzeit die Rippen gleichmäßig in einer großen Auflaufform anordnen. Die Rippen im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen.

6

Sauce über die Rippen verteilen und weitere 1 Stunde backen, bis die Sauce blubbert und die Rippen zart sind.

7

Heiß servieren und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

634

Kalorien

  • 48g
    Protein
  • 36g
    Kohlenhydrate
  • 32g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack können Sie die Rippen über Nacht in der Sauce marinieren, bevor Sie sie backen.Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Rippen eine Innentemperatur von mindestens 145°F erreichen, damit sie sicher zu essen sind.Servieren Sie dazu Kartoffelpüree oder Krautsalat für eine vollständige Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.