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Im Ofen gebackene Yucca

Kosten $4, sparen $3

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Hauptzutat

    • 0,45 kg Yucca (Maniok), in 7,5 cm lange Abschnitte geschnitten und geschält

  • Andere

    • Kochspray

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

In einem Topf die Yucca mit genügend kaltem Wasser bedecken, so dass es 2,5 cm darüber steht. Das Wasser zum Kochen bringen und die Yucca 20 bis 30 Minuten köcheln lassen, bis sie weich ist.

3

Ofen auf 175°C vorheizen.

4

Die Yucca mit einem Schaumlöffel auf ein Schneidebrett legen. Abkühlen lassen und längs in 2 cm breite Keile schneiden, den dünnen holzigen Kern entsorgen.

5

Ein Backblech mit Kochspray besprühen. Yucca-Keile auf dem Blech verteilen und mit Kochöl besprühen. Mit Folie abdecken und 8 Minuten backen. Aufdecken und weitere 7 Minuten im Ofen backen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

6

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 1g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Yucca kann durch Kochen vorbereitet und im Kühlschrank gelagert werden, um Zeit zu sparen.Servieren Sie die Yucca mit einer Dip-Sauce oder gewürztem Gewürz für mehr Geschmack.Entfernen Sie den holzigen Kern vollständig, um eine bessere Textur zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.