Ofen-Rinderbrust mit BBQ
Kosten $30, sparen $20
Quelle: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 10 Portionen
- $30
Ofen-Rinderbrust mit BBQ
Kosten $30, sparen $20
Quelle: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 10 Portionen
- $30
ZUTATEN
Rindfleisch und Gewürze
- 🍖 1,8 kg Rinderbrust
- 🧂 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Tasse Barbecue-Sauce
- 💧 1 Tasse Wasser
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F (160 Grad C) vor.
Bestreuen Sie beide Seiten der Rinderbrust mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver. Legen Sie sie in einen Dutch Oven oder eine große Auflaufform mit Deckel.
Backen Sie die Rinderbrust im vorgeheizten Ofen abgedeckt, aber ohne Wasser für 3 Stunden.
Nehmen Sie die Rinderbrust aus der Form und schneiden Sie sie in Scheiben. Geben Sie die Scheiben zurück in die Form. Mischen Sie die Barbecue-Sauce mit Wasser; gießen Sie sie über die geschnittene Rinderbrust. Decken Sie die Form ab und backen Sie sie noch 1 Stunde.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
575
Kalorien
- 53gProtein
- 12gKohlenhydrate
- 34gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Rinderbrust mindestens 190°F erreicht, um maximale Zartheit zu gewährleisten.Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Rinderbrust über Nacht in der Barbecue-Sauce marinieren, bevor Sie sie rösten.Übrig gebliebene Rinderbrust kann aufbewahrt und für Sandwiches oder Tacos wieder aufgewärmt werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.