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Unser bester Käsekuchen

Kosten $15, sparen $25

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Boden

    • 1 ¾ Tassen Honey Maid Graham Cracker Krümel
    • 🧈 ⅓ Tasse geschmolzene Butter
    • 1/4 Tasse Zucker

  • Füllung

    • 🧀 3 (225 g) Packungen Philadelphia Frischkäse, weich gemacht
    • 1 Tasse Breakstone's oder Knudsen Sauerrahm
    • 2 Teelöffel Vanille
    • 1 Tasse Zucker
    • 🥚 3 große Eier

  • Belag

    • 1 (565 g) Dose Kirschfüllung für Kuchen

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (180 Grad C) vor.

2

Vermischen Sie Graham Cracker Krümel, geschmolzene Butter und 1/4 Tasse Zucker in einer Schüssel. Drücken Sie die Mischung in den Boden einer 9-Zoll-Springform.

3

Schlagen Sie Frischkäse und den restlichen Zucker in einer großen Schüssel glatt. Fügen Sie Sauerrahm und Vanille hinzu und vermischen Sie gut.

4

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe bei niedriger Geschwindigkeit.

5

Gießen Sie die Frischkäsemischung über den Boden.

6

Backen Sie den Käsekuchen, bis die Mitte fast fest ist, etwa 60 bis 70 Minuten.

7

Führen Sie ein Messer um den Rand der Form, um den Kuchen zu lösen, und lassen Sie ihn abkühlen. Kühlen Sie ihn mindestens 4 Stunden im Kühlschrank.

8

Belegen Sie den Käsekuchen vor dem Servieren mit der Kirschfüllung.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

341

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 36g
    Kohlenhydrate
  • 21g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie ein Wasserbad im Ofen, um Risse beim Backen zu vermeiden.Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse vor dem Mischen weich ist, um Klumpen zu vermeiden.Das Kühlen des Käsekuchens über Nacht verbessert Geschmack und Textur.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.