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Hafer-Rosinen-Kekse

Kosten $6.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Portionen
  • $6.5

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • 🧈 ¾ Tasse Butter, weich gemacht
    • ¾ Tasse weißer Zucker
    • ¾ Tasse leicht brauner Zucker, festgepackt
    • 🥚 2 große Eier
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

  • Trockene Zutaten

    • 🌾 1 ¼ Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • ¾ Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 2 ¾ Tassen Haferflocken

  • Beigaben

    • 1 Tasse Rosinen

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor. Legen Sie zwei Keksebleche mit Pergamentpapier oder Silikonmatten aus.

2

Schlagen Sie in einer großen Schüssel Butter, weißen Zucker und braunen Zucker glatt und cremig. Fügen Sie Eier und Vanilleextrakt hinzu und schlagen Sie sie fluffig.

3

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermengen. Fügen Sie diese Mischung nach und nach zu den nassen Zutaten. Rühren Sie Haferflocken und Rosinen ein.

4

Geben Sie Teelöffel große Portionen des Teigs mit 2 Zoll Abstand auf die vorbereiteten Bleche. Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 8-10 Minuten, dabei die Roste in der Mitte tauschen.

5

Aus dem Ofen nehmen und die Kekse 1-2 Minuten auf den Blechen ruhen lassen, bevor Sie sie auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

92

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Messen Sie das Mehl korrekt, indem Sie es mit einem Löffel in Ihre Messbecher füllen und mit einem Messer abgleichen, um dichte Kekse zu vermeiden.Für weichere Kekse sollten sie leicht unterbacken werden – sie werden weiter auf dem Blech backen, nachdem sie aus dem Ofen genommen wurden.Fügen Sie gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen für Variationen hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.