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Hafer-Erdnussbutter-Kekse III

Kosten $10, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Keksteig

    • 🌾 ¾ Tasse Allzweckmehl
    • ½ Teelöffel Backpulver
    • ¼ Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 🧈 ½ Tasse Butter, weich
    • 🥜 ½ Tasse Erdnussbutter
    • 🍚 ½ Tasse weißer Zucker
    • 🍬 ½ Tasse hellbrauner Zucker
    • 🥚 1 Ei
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 1 Tasse Haferflocken
  • Keksfüllung

    • 🧈 3 Esslöffel Butter, weich
    • 🍚 1 Tasse Puderzucker
    • peanuts ½ Tasse glatte Erdnussbutter
    • 🥛 2 ½ Esslöffel Schlagsahne

SCHRITTE

1

In einer großen Schüssel ½ Tasse Butter, ½ Tasse Erdnussbutter, weißen Zucker, braunen Zucker und Vanille cremig rühren. Ei hinzufügen und gut schlagen.

2

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz vermengen. Trockene Zutaten zur cremigen Mischung geben, dann Haferflocken unterrühren.

3

Mit einem Teelöffel auf ein gefettetes Backblech setzen und jeden Klumpen mit einer Gabel zu Keksen von ¼ Zoll Dicke formen. Bei 350°F (175°C) 10 Minuten oder bis sie hellbraun sind backen.

4

Für die Füllung: 3 Esslöffel Butter, Puderzucker, ½ Tasse Erdnussbutter und Sahne cremig rühren, bis alles glatt ist.

5

Die Füllung auf die Hälfte der abgekühlten Kekse streichen und mit der anderen Hälfte bedecken, um Sandwichkekse zu formen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

397

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 42g
    Kohlenhydrate
  • 24g
    Fette

💡 Tipps

Fügen Sie eine Prise Zimt für extra Geschmack im Keksteig hinzu.Verwenden Sie einen Spritzbeutel für eine gleichmäßige Anwendung der Füllung.Kühlen Sie die Kekse im Kühlschrank für zusätzliche Festigkeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.