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Hafer-Erdnussbutter-Kekse

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Keksteig

    • 🥜 1 Tasse Erdnussbutter
    • 1 Tasse brauner Zucker, festgepackt
    • ¾ Tasse weißer Zucker
    • ½ Tasse Fett (Shortening)
    • ½ Tasse Margarine, weich gemacht
    • 🥚 2 große Eier
    • 🌾 1 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Tasse Haferflocken für schnelle Zubereitung

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Schlagen Sie Erdnussbutter, braunen Zucker, weißen Zucker, Fett und Margarine in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer auf mittlerer Stufe, bis die Mischung glatt und cremig ist. Schlagen Sie die Eier einzeln ein, bis sie gut vermischt sind.

3

Vermischen Sie Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel; rühren Sie es in die cremige Mischung, bis alles eingearbeitet ist. Vermischen Sie die Haferflocken, bis sie gerade kombiniert sind.

4

Löffeln Sie Teelöffel des Teigs auf nicht gefettete Keksebleche.

5

Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen, bis sie leicht gebräunt sind, 10 bis 15 Minuten. Nicht überbacken. Abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Für chewyere Cookies etwas unterbacken und komplett abkühlen lassen.Wenn Sie eine gröbere Textur bevorzugen, verwenden Sie zarte Haferflocken anstelle von Haferflocken für schnelle Zubereitung.Bewahren Sie die Cookies in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische für bis zu einer Woche zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.