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Hafer-Snack-Kuchen

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 60 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 6 Tassen Haferflocken
    • 2 Tassen Vollkornmehl
    • 1 Tasse Mehl
    • 1 Tasse Zucker
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel Zimt

  • Feuchte Zutaten

    • 3/4 Tasse Margarine
    • 1/2 Tasse Pflanzenöl
    • 2 Teelöffel Vanillearoma
    • 🥚 2 Eiweiß
    • 💧 1 Esslöffel Wasser

  • Zusätze

    • 1 Tasse Rosinen

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Ofen auf 375 °F vorheizen. Haferflocken, Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Zimt in einer großen Schüssel mischen.

3

Margarine einarbeiten, bis die Mischung wie grobes Mahlgut aussieht.

4

Öl, Vanille, Eiweiß und Wasser kombinieren. Zu den trockenen Zutaten und Rosinen hinzufügen und nur so lange rühren, bis alles zusammenhält.

5

Hände gründlich waschen, dann in Maisgrieß oder Mehl tauchen. Teigstücke abzupfen und zu Kugeln von etwa 1 Zoll Durchmesser formen.

6

Kugeln auf ein Backblech (mit Antihaft-Kochspray besprüht) legen und leicht flach drücken, bis sie etwa 1/4 Zoll dick sind.

7

15 bis 20 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind. Abkühlen lassen und dann in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

109

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Backpapier, um die Reinigung zu minimieren und ein einfaches Lösen der Kuchen zu gewährleisten.In einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische für bis zu einer Woche zu erhalten.Erwägen Sie, gehackte Nüsse oder Samen für zusätzliche Textur und Nährwert hinzuzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.