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Muskat-Federkuchen

Kosten $8.5, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 15 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Milchprodukte und Fette

    • 🧈 115 g weiche Butter
    • 115 g Fett (Backfett)

  • Süßungsmittel

    • 🧂 300 g weißer Zucker

  • Aromen

    • ½ Teelöffel Vanilleextrakt

  • Treibmittel

    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel Natron

  • Gewürze

    • 1 ½ Teelöffel gemahlene Muskatnuss

  • Eier

    • 🥚 3 Eier

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz

  • Flüssige Zutaten

    • 1 Tasse Buttermilch

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor. Fetten Sie eine Auflaufform der Größe 9x13 Zoll ein.

2

In einer großen Schüssel Butter, Fett und Zucker cremig rühren, bis die Mischung leicht und fluffig ist. Schlagen Sie die Eier einzeln ein, und vermischen Sie gut nach jedem Ei.

3

Mehl, Backpulver, Natron, Muskatnuss und Salz vermengen. Unter die cremige Mischung abwechselnd mit der Buttermilch rühren, bis alles gerade eben vermischt ist. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form.

4

40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Kuchen beim leichten Drücken in der Mitte zurückspringt.

5

Vor dem Glasieren vollständig abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

218

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 34g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Für optimalen Geschmack verwenden Sie frisch gemahlene Muskatnuss.Verwenden Sie Zutaten mit Raumtemperatur für besseres Vermischen.Mit Frischkäseglasur für einen intensiveren Geschmack servieren.Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie Glasur auftragen, um Schmelzen zu vermeiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.