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Neapolitanische Thunfisch-Fettuccine

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Teigwaren

    • 225 Gramm Vollkorn-Fettuccine
  • Öl

    • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Gemüse

    • 🧅 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt
    • 🍅 1 Dose geschnittene Tomaten ohne Salzzusatz
  • Meeresfrüchte

    • 🐟 140 Gramm Thunfisch in Wasser, abgetropft
  • Würzmittel

    • 2 Teelöffel Kapern
    • 60 Milliliter entsteinte, in Scheiben geschnittene reife Oliven
    • Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Fettuccine gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen. 1 Tasse Kochwasser aufbewahren, dann abgießen.

2

In einer 25 cm großen Pfanne bei mittlerer Hitze Zwiebel und Knoblauch in heißem Olivenöl etwa 5 Minuten weich dünsten.

3

Gehackte Tomaten und Kapern hinzufügen; 5 Minuten köcheln lassen. Dann Thunfisch, Oliven, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.

4

Fettuccine mit der Thunfischmischung vermengen und sofort servieren. Bei Bedarf reserviertes Kochwasser hinzufügen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

312

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 49g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Bewahren Sie das Nudelwasser auf, um die Konsistenz anzupassen, falls die Sauce zu trocken wird.Verwenden Sie frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer für ein intensiveres Aroma.Fügen Sie gehackten Basilikum oder Petersilie für mehr Frische und Geschmack hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.