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CookGo
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Neapolitanische Whoopie-Pies

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 9 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1 (15,25 Unzen) Packung Erdbeer-Kuchenmischung

  • Feuchte Zutaten

    • ⅓ Tasse Pflanzenöl
    • 🥚 2 große Eier

  • Füllung

    • ½ (8 Unzen) Behälter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
    • ½ Tasse zerbröselte Schokoladen-Sandwichkekse (z. B. Oreo®)

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 275 Grad F (135 Grad C) vor.

2

Kombinieren Sie Kuchenmischung, Pflanzenöl und Eier in einer großen Schüssel.

3

Formen Sie den Teig zu achtzehn 1-Zoll-Bällen und legen Sie sie auf ein Backblech. Flachen Sie jeden Ball mit der Handfläche Ihrer Hand.

4

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Ränder goldbraun sind, etwa 6 bis 8 Minuten. Kurz auf dem Backblech abkühlen lassen, bevor Sie die Kekse auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen, etwa 15 Minuten.

5

Fügen Sie Schlagsahne auf eine Seite jedes Kekses, arbeiten Sie paarweise. Bestreuen Sie die Hälfte der Kekse mit zerbröselten Oreos®, dann belegen Sie sie mit den restlichen Keksen.

6

Wickeln Sie jedes Whoopie-Pie in Plastikfolie ein und legen Sie es in einen 1-Gallonen-Frierbeutel. Mindestens 1 Stunde einfrieren, bevor Sie servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

334

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 45g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Kekse völlig abgekühlt sind, bevor Sie die Füllung hinzufügen, um ein Schmelzen der Schlagsahne zu verhindern.Für zusätzlichen Geschmack und Crunch können Sie gehackte Nüsse oder Streusel in die Füllung mischen.Bewahren Sie einzelne Whoopie-Pies im Gefrierschrank für bis zu einem Monat auf, für eine schnelle Dessertoption.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.