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Der Sausage and Rice Auflauf meiner Mutter

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Protein

    • 450 g frische, gemahlene Schweinsbratwurst
  • Gemüse

    • 🧅 1 Zwiebel, fein gehackt
    • 1 Tasse gehackte Sellerie
    • 1 grüne Paprika, gehackt
  • Getreide

    • ½ Tasse ungesottenen Langkornreis
  • Flüssigkeit

    • 💧 2 ½ Tassen heißes Wasser
  • Würzung und Sonstiges

    • 1 Packung Hühnersuppe Nudelmischung - trocken
    • 2 Esslöffel in Scheiben geschnittene Mandeln

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor.

2

In einem Dutch Oven bei mittlerer Hitze die Bratwurst mit Zwiebeln, Sellerie und Paprika anbräunen; abtropfen lassen.

3

Gießen Sie Reis, heißes Wasser und Suppenmischung hinein. Rühren Sie um, bis alle Klumpen der Suppe geschmolzen sind.

4

Mit Mandeln garnieren. Abdecken und im vorgeheizten Ofen 1,5 Stunden backen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

414

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 32g
    Fette

💡 Tipps

Dieser Auflauf kann im Voraus zubereitet und vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahrt werden.Um ihn vegetarisch zu machen, ersetzen Sie die Schweinsbratwurst durch pflanzliche Proteinalternativen.Servieren Sie dazu einen einfachen grünen Salat oder gedünstetes Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.