env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Senf-Kartoffelpüree

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥔 5 rote Kartoffeln, geschrubbt und halbiert

  • Milchprodukte

    • 🥛 1/4 Tasse Milch
    • 🧈 2 Esslöffel Butter

  • Gewürze

    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • Pfeffer nach Geschmack
    • 1/4 Tasse Vollkornsenf

SCHRITTE

1

Die Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit gesalzenem Wasser bedecken. Bei hoher Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind. Abgießen und 1 bis 2 Minuten dampftrocknen lassen.

2

Die Kartoffeln in einer großen Schüssel mit Milch und Butter zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3

Die Kartoffeln mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Stufe etwa 3 bis 4 Minuten schlagen, bis sie glatt sind. Falls die Kartoffeln zu trocken sind, mehr Milch hinzufügen.

4

Den Vollkornsenf einarbeiten und sofort servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

282

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 52g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Sie können die Menge des Senfs je nach Geschmack anpassen, wenn Sie einen stärkeren oder mildereren Geschmack bevorzugen.Servieren Sie die Kartoffeln zusammen mit deutschen Schweinefleischgerichten oder als eigenständige Beilage, die für ihre einzigartige Würze geschätzt wird.Wenn Sie glattere Kartoffelpüree möchten, stellen Sie sicher, dass sie gründlich geschlagen werden, und verwenden Sie einen elektrischen Mixer für eine fluffigere Textur.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.