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Pilzfleischlaibchen

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 105 Min
  • 8 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍄 ½ Pfund frische Pilze
    • 🧅 ½ Tasse gehackte Zwiebel

  • Fleisch

    • 🥩 2 Pfund mageres Rinderhackfleisch

  • Backen und Brot

    • 🍞 ¾ Tasse frische Semmelbrösel

  • Würzmittel

    • 🍅 ½ Tasse Ketchup

  • Gewürze

    • 🧂 1 ½ Teelöffel Salz
    • ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Eier und Milchprodukte

    • 🥚 2 Eier, geschlagen

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Legen Sie sechs ganze Pilze beiseite, dann hacken Sie den Rest klein.

3

Vermischen Sie das Rinderhackfleisch, die gehackten Pilze, Semmelbrösel, Zwiebeln, Ketchup, Eier, Salz und Pfeffer in einer Schüssel, bis alles gut vermischt ist.

4

Verteilen Sie die Hälfte der Mischung auf den Boden einer 9x5-Zoll-Backform. Drücken Sie die ganzen Pilze mit den Stielen nach unten in das Fleisch. Bedecken Sie es mit dem restlichen Fleisch und drücken Sie vorsichtig, um den unteren Teil zu verbinden.

5

Backen Sie es im vorgeheizten Ofen, bis es in der Mitte nicht mehr rosa ist, etwa 1 Stunde und 45 Minuten. Ein Sofort-Thermometer, das in die Mitte gesteckt wird, sollte mindestens 160 Grad F (70 Grad C) anzeigen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

348

Kalorien

  • 36g
    Protein
  • 14g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzliche Feuchtigkeit können Sie einen Viertelbecher Milch zur Mischung hinzufügen.Servieren Sie es mit Kartoffelbrei oder einem frischen Beilagensalat für eine herzhafte Mahlzeit.Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.