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Mozzarella-Hähnchen mit Knoblauch-Spinat

Kosten $20, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Protein

    • 🍗 8 Hähnchenbrusthälften

  • Milchprodukte

    • 🧀 225 Gramm Mozzarella-Käse, teilweise fettarm

  • Gewürze

    • 1/2 Tasse Paniermehl
    • 1 Esslöffel Rapsöl
    • 🧄 4 Knoblauchzehen

  • Gemüse

    • 2 Packungen Spinatblätter, je 280 Gramm

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Ofen auf 400 °F (ca. 200 °C) vorheizen.

3

Hähnchen zwischen 2 Lagen Plastikfolie legen; das Hähnchen auf 1/4 Zoll Dicke klopfen.

4

Das Hähnchen mit Paniermehl bestreuen und auf ein mit Alufolie bedecktes Backblech legen. Übrig gebliebenes Paniermehl entsorgen. 10 Minuten backen.

5

Hähnchen mit Käse belegen; 4 bis 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und das Hähnchen eine Innentemperatur von 74 °C erreicht hat.

6

In der Zwischenzeit Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch hinzufügen und 1 Minute umrühren.

7

Die Hälfte des Spinats hinzufügen und 1 Minute kochen.

8

Restlichen Spinat hinzufügen. Kochen, bis er zusammengefallen ist, dabei gelegentlich wenden. Mit dem Hähnchen servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

310

Kalorien

  • 41g
    Protein
  • 9g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen gleichmäßig geklopft wird, damit es gleichmäßig gart.Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hähnchens, um die Garstufe zu gewährleisten.Für den besten Geschmack und die beste Textur sofort servieren.Für zusätzlichen Crunch die Paniermehl vor dem Überziehen rösten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.