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Mäuse-Makkaroni und Käse

Kosten $8, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍝 1 ½ Tassen ungekochte Makkaroni (Ellbogenform)
    • 🧈 ¼ Tasse Butter
    • 2 Esslöffel Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Senfpulver
    • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 🥛 2 Tassen Milch
    • 🧀 225 Gramm American Cheese, gewürfelt
    • 🧀 225 Gramm geschmolzener Käse (z.B. Velveeta), gewürfelt
    • ¼ Tasse gewürzte trockene Brotkrumen

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400°F (205°C) vor. Buttern Sie eine Auflaufform mit 1,5 Litern Fassungsvermögen.

2

Bringen Sie in einem Topf leicht gesalzenes Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Makkaroni hinzu und kochen Sie sie bis sie fast gar sind, etwa 6 Minuten. Abgießen.

3

In einem separaten Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehlen, Senfpulver und Pfeffer einrühren, bis die Mischung glatt ist. Langsam die Milch einrühren und Klumpen entfernen.

4

Fügen Sie den American und geschmolzenen Käse in den Topf und rühren Sie ständig um, bis die Sauce dick und glatt ist.

5

Vermischen Sie die abgegossenen Makkaroni mit der Käsesauce und geben Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform.

6

Streuen Sie die Brotkrumen darüber. Bedecken Sie das Gericht und backen Sie es für 20 bis 25 Minuten oder bis die Sauce dick und sprudelnd ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

463

Kalorien

  • 23g
    Protein
  • 34g
    Kohlenhydrate
  • 26g
    Fette

💡 Tipps

Für eine knusprigere Oberfläche nehmen Sie die Abdeckung in den letzten 5 Minuten des Backens ab.Verwenden Sie frisch geriebenen Käse für eine glattere Sauce.Wenn Sie einen schärferen Geschmack bevorzugen, ersetzen Sie etwas vom American Cheese durch Cheddar.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.