Mamas marinierte Gurken-Tomaten-Salat
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Portionen
- $5
Mamas marinierte Gurken-Tomaten-Salat
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Portionen
- $5
ZUTATEN
Dressing
- 60 ml Olivenöl
- 3 Esslöffel Weißweinessig
- 2 Esslöffel Rotweinessig
- 2 Teelöffel Zucker
- 🧂 1 Teelöffel koscheres Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Gemüse
- 🍅 3 kleine Tomaten
- 🥒 2 Gurken
- 🧅 1 süße Zwiebel
SCHRITTE
Olivenöl, Weißweinessig, Rotweinessig, Zucker, Salz und schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel gut verrühren.
Die Gurken teilweise schälen, dabei Streifen der Schale stehen lassen, und in Scheiben von 1/4 bis 1/2 Zoll schneiden. Zum Essig-Mix hinzufügen.
Tomaten in Spalten und die Zwiebel in Scheiben schneiden. Beides in die Schüssel geben und gut vermengen, um alles zu überziehen. Nach Belieben mit zusätzlichem Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Salat abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen, bevor es serviert wird. Vor dem Servieren erneut vermengen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
109
Kalorien
- 2gProtein
- 11gKohlenhydrate
- 7gFette
💡 Tipps
Für einen besseren Geschmack das Salat über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.Verwenden Sie frisches Gartengemüse für den besten Geschmack.Fügen Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Dill für eine zusätzliche Geschmacksnote hinzu.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.