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Mamas Mandelbrot

Kosten $15, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 36 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 3 Eier
    • ¾ Tasse Pflanzenöl
    • 🧂 1 Tasse Zucker
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🍞 3 Tassen Allzweckmehl
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🍫 1 Tasse Mini-Semi-Süß-Schokoladenstückchen
    • 🌰 1 Tasse grob gehackte Mandeln

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Bestreichen Sie ein Backblech leicht mit Fett.

2

Schlagen Sie die Eier, das Öl, den Zucker und den Vanilleextrakt gut zusammen. Sieben Sie das Mehl, das Salz und das Backpulver zusammen; und rühren Sie es in die Eimischung, bis alles gut vermischt ist. Heben Sie die Schokoladenstückchen und die Mandeln unter. Formen Sie zwei Rollen mit einem Durchmesser von 3 Zoll und legen Sie diese auf das Backblech.

3

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten, dann nehmen Sie es aus dem Ofen und schneiden Sie es in 1-Zoll-diagonale Scheiben.

4

Legen Sie die Scheiben auf die Seite auf das Backblech und stellen Sie sie für weitere 10 Minuten in den Ofen zurück. Nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie auf einem Kuchengitter abkühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

151

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 17g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische für etwa zwei Wochen zu erhalten.Verwenden Sie hochwertigen Vanilleextrakt für einen besseren Geschmack.Stellen Sie sicher, dass die Rollen gleichmäßig groß sind, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.