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Mutters Ingwerkekse

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 36 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • 1 Tasse gepackter brauner Zucker
    • ¾ Tasse Pflanzenöl
    • ¼ Tasse Melasse
    • 🥚 1 großes Ei

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
    • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • ½ Teelöffel gemahlene Nelken
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • ⅓ Tasse Kristallzucker zur Dekoration

SCHRITTE

1

Sammeln Sie die Zutaten. Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor.

2

Vermischen Sie braunen Zucker, Öl, Melasse und Ei in einer großen Schüssel.

3

Mischen Sie Mehl, Backpulver, Ingwer, Zimt, Nelken und Salz; rühren Sie es in die Melassenmischung ein.

4

Formen Sie den Teig zu Bällen von 1 1/4 Zoll. Rollen Sie jeden Ball in Kristallzucker, bevor Sie ihn 2 Zoll voneinander entfernt auf unbeschichtete Kekse legen.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Mitte fest ist, 10 bis 12 Minuten. Kühlen Sie sie auf einem Kuchengitter ab.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

105

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Kühlen Sie den Teig 30 Minuten lang vor dem Rollen, um die Arbeit zu erleichtern.Verwenden Sie einen Keksausstecher, um gleichmäßige Keksgrößen zu gewährleisten.Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter für bis zu einer Woche auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.