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Mamas Frühstücksstrata

Kosten $18, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Portionen
  • $18

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍞 9 Scheiben Brot, in mundgerechte Stücke zerrissen
    • 🍄 ½ Tasse frische, gewürfelte Champignons
    • ½ Tasse gehackte grüne Paprika
    • 🧀 16 Unzen Cheddar-Käse, gerieben
    • 🧅 ½ Tasse gehackte Zwiebeln
    • 🍖 2 Tassen gewürfelte gekochte Schinken
    • 🥚 8 Eier
    • 🥛 2 Tassen Milch

SCHRITTE

1

Fetten Sie eine 9x13 Zoll große Auflaufform ein. Legen Sie die Hälfte des zerrissenen Brotes auf den Boden der Form. Verteilen Sie die Champignons und die grüne Paprika gleichmäßig über die Brotlage. Bestreuen Sie mit der Hälfte des Käses. Bedecken Sie mit den restlichen Brotstücken, dann legen Sie die Zwiebel und den Schinken darauf. Bestreuen Sie mit dem restlichen Käse.

2

Verquirlen Sie Eier und Milch; gießen Sie es über die gesamte Pfanne. Abdecken mit Alufolie und für 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank lagern.

3

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

4

35 Minuten abgedeckt backen, dann die Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen oder bis die Oberseite gleichmäßig braun ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

496

Kalorien

  • 31g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 32g
    Fette

💡 Tipps

Bereiten Sie das Gericht am Vorabend zu, für ein einfaches Frühstück.Sie können das Gemüse nach Ihrem Geschmack anpassen, wie zum Beispiel Spinat oder Tomaten hinzufügen.Tauschen Sie den Schinken gegen gekochte Wurst oder Truthahn für Variationen aus.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.