Mamas einfaches Gemüse-Rindfleisch-Eintopf
Kosten $15, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Portionen
- $15
Mamas einfaches Gemüse-Rindfleisch-Eintopf
Kosten $15, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Portionen
- $15
ZUTATEN
Öl und Gewürze
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 🧄 1 Knoblauchzehe, gehackt
- ¼ Teelöffel Chiliflocken
- ¼ Teelöffel Griechisches Gewürz
- 1 Prise getrockneter Rosmarin
- 1 Prise Thymian
- 1 Prise getrockneter Basilikum
- 1 Prise Italienische Gewürzmischung
Gemüse
- 1 Stange Sellerie, gehackt
- 🍅 1 (32 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten mit Saft
Protein
- 🥩 1 Pfund Rinderhackfleisch
SCHRITTE
Erhitzen Sie genug Öl in einem großen Topf, um den Boden dünn zu bedecken; erhitzen Sie über mittlerer Hitze. Fügen Sie 1 Zwiebel, Karotten, Knoblauch, Lorbeerblatt, Chiliflocken, griechische Gewürze, Rosmarin, Thymian, Basilikum, italienische Gewürzmischung, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu; kochen und rühren Sie, bis die Mischung beginnt, weich und braun zu werden.
Fügen Sie Tomaten und Rinderhackfleisch hinzu, zerbröckeln Sie das Fleisch mit einem Holzlöffel; zum Kochen bringen. Kochen Sie, bis das Fleisch durch ist und die Karotten weich sind.
Fügen Sie Kartoffeln, restliche Zwiebel und Sellerie hinzu; kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Vom Herd nehmen und vor dem Servieren 20 bis 30 Minuten ruhen lassen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
279
Kalorien
- 14gProtein
- 31gKohlenhydrate
- 11gFette
💡 Tipps
Dieses Rezept kann auch mit Lammschulter oder Schweinefleisch statt Rinderhackfleisch zubereitet werden.Für zusätzlichen Geschmack servieren Sie es mit zerstoßenen Chips, Crackern oder Maisbrot.Bereiten Sie es im Voraus als Mahlzeit vor; der Geschmack intensiviert sich, wenn es über Nacht im Kühlschrank steht.Falls gewünscht, kann dieses Eintopfgericht auch in einem Slow Cooker gekocht werden, um die aktive Garzeit zu reduzieren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.