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Mutters Backpulver-Biskuits

Kosten $5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Allzweckmehl, plus mehr zum Bestäuben
    • 2 ½ Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ¾ Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 5 Esslöffel Fett (Shortening)
    • 🥛 ¾ Tasse Milch
    • 1 Esslöffel geschmolzenes Fett (Shortening), oder nach Bedarf (optional)

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F (230 Grad C) vor.

2

Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen. Fett hinzufügen und in das Mehl einarbeiten, bis es in kleine Stücke eingearbeitet ist. Nach und nach Milch hinzufügen und vermischen, bis sich der Teig zu einer Kugel formt.

3

Teig auf einer bemehlten Fläche 1/2 bis 1/4 Zoll dick ausrollen. Biskuits in gewünschter Größe ausstechen und in geschmolzenem Fett wenden. Biskuits auf ein ungefettetes Backblech legen.

4

Im vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten backen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

66

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie buttergeschmackliches Fett (Shortening) für einen reicheren Geschmack.Passen Sie die Biskuitgröße an, um kleinere oder größere Portionen zu machen.Stellen Sie sicher, dass Ihr Teig gleichmäßig ausgerollt ist, damit er gleichmäßig backt.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.