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Mamas Apfel-Preiselbeer-Pie

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Teigwaren

    • 1 (14,1 Unzen) Packung Teig für eine Doppelboden-9-Zoll-Pie

  • Füllung

    • 🍎 4 Tassen geschälte und in Scheiben geschnittene Äpfel
    • 🍒 2 Tassen Preiselbeeren
    • 🍚 ¾ Tasse weißen Zucker
    • 1 Esslöffel Speisestärke
    • 🧂 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧈 2 Esslöffel Butter, in kleine Stücke geschnitten

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor. Legen Sie den Boden und die Seiten einer 9-Zoll-Pie-Form mit einem Pie-Teig aus.

2

Legen Sie die Apfelscheiben in den vorbereiteten Teig; verteilen Sie die Preiselbeeren über die Äpfel. Vermischen Sie Zucker, Speisestärke und Zimt in einer kleinen Schüssel; bestreuen Sie die Mischung über die Preiselbeeren. Verteilen Sie die Butterstücke über die Pie-Füllung.

3

Decken Sie die Füllung mit dem restlichen Pie-Teig ab; falten Sie beide Teige zusammen und schneiden Sie mehrere Einschnitte in den oberen Teig, um Dampf abzulassen.

4

Backen Sie die Pie im vorgeheizten Ofen, bis sie braun ist und die Frucht-Füllung blubbert, 45 Minuten bis 1 Stunde.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

397

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 59g
    Kohlenhydrate
  • 17g
    Fette

💡 Tipps

Für eine knusprigere Kruste, bestreichen Sie die Oberseite mit etwas Milch oder Eiwasch vor dem Backen.Sie können gefrorene Preiselbeeren verwenden, falls keine frischen verfügbar sind.Um die Pie noch süßer zu machen, träufeln Sie nach dem Abkühlen etwas Honig darüber.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.