Saftiger Apfelkuchen
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 24 Portionen
- $10
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ZUTATEN
Trockene Zutaten
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 🧂 ½ Teelöffel Salz
- 4 Teelöffel gemahlener Zimt
- 4 Teelöffel Backpulver
Feuchte Zutaten
- 🥚 4 große Eier
- 2 Tassen weißen Zucker
- 1 Tasse Pflanzenöl
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
Beigaben
- 1 Tasse gehackte Walnüsse
- 4 Teelöffel weißen Zucker (für die Oberseite)
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt (für die Oberseite)
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten Sie eine 9x13-Zoll-Backform leicht ein und bestäuben Sie sie mit Mehl.
Sieben Sie Mehl, Salz, Zimt und Backpulver zusammen; beiseite stellen.
Schlagen Sie Eier und Zucker in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer auf höchster Stufe hell, etwa 10 bis 15 Minuten; fügen Sie Öl hinzu, bis es sich vermischt hat.
Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und mischen Sie gut. Fügen Sie Vanille hinzu und heben Sie die gehackten Äpfel und Nüsse unter. Gießen Sie den Kuchenteig in die vorbereitete Form.
Mischen Sie 4 Teelöffel Zucker mit 1 Teelöffel Zimt in einer kleinen Schüssel; streuen Sie es über den Kuchenteig.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa 50 bis 60 Minuten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
248
Kalorien
- 3gProtein
- 31gKohlenhydrate
- 13gFette
💡 Tipps
Fügen Sie eine Prise Muskatnuss hinzu, um das Gewürzprofil zu verbessern.Für eine kalorienärmere Option ersetzen Sie die Hälfte des Öls durch ungesüßtes Apfelmus.Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden, für sauberere Schnitte.Servieren Sie mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis für zusätzlichen Genuss.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.