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Saftiger Apfel-Walnuss-Kuchen

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 3 Tassen Allzweckmehl
    • 2 Tassen weißer Zucker
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel Backpulver

  • Feuchte Zutaten

    • 1 ¼ Tassen Pflanzenöl
    • 🥚 3 Eier, geschlagen
    • 2 Teelöffel Vanilleextrakt

  • Früchte und Nüsse

    • 🍎 3 ½ Tassen Äpfel, geschält und gehackt
    • 1 Tasse gehackte Walnüsse

  • Glasur

    • 1 ¼ Tassen brauner Zucker, festgepackt
    • 🧈 ½ Tasse Butter
    • 🥛 ⅓ Tasse Milch

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Fetten Sie eine 9x13-Zoll-Backform ein und bestäuben Sie sie mit Mehl.

2

Sieben Sie in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Salz und Backpulver zusammen; machen Sie in der Mitte eine Vertiefung. Fügen Sie Öl, Eier und Vanille hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist (der Teig wird dick sein). Heben Sie die Äpfel und Nüsse unter. Verteilen Sie den Teig in der vorbereiteten Backform.

3

Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa 40 bis 50 Minuten.

4

Kombinieren Sie braunen Zucker, Butter und Milch in einem Topf; bringen Sie es zum Kochen. Kochen Sie, während Sie ständig rühren, bis die Glasur leicht eingedickt ist, etwa 2 bis 3 Minuten.

5

Gießen Sie die Glasur über den heißen Kuchen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

706

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 87g
    Kohlenhydrate
  • 39g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Granny-Smith- oder Honeycrisp-Äpfel für das beste Aroma und die beste Textur.Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vorgeheizt ist, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen, bevor Sie die Glasur gießen, damit sie richtig einziehen kann.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.