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CookGo
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Mokka-Chip-Eisboxkuchen

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 720 Min
  • 12 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 🧂 1/3 Tasse weißen Zucker
    • 1 Teelöffel Instant-Kaffeepulver
    • 🍫 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🍹 3 Esslöffel Kaffee-Likör
    • 🥛 2 Tassen Schlagsahne
    • 🧀 12 Unzen Mascarpone-Käse
    • 🍪 4 (8 Unzen) Pakete Schokoladen-Schokoladen-Chips-Kekse

SCHRITTE

1

Zucker, Kaffeepulver, Kakaopulver, Vanille, Kaffee-Likör und Sahne in eine Rührschüssel geben. Schlagen oder mixen, bis die Mischung andickt, aber bevor weiche Spitzen entstehen. Mascarpone hinzufügen und schlagen, bis feste Spitzen entstehen. Mokka-Sahne kühlen.

2

Einen 9-Zoll-Springformboden mit Backpapier auslegen (optional).

3

8 Kekse am Boden der Form verteilen. Einen 9. Keks zerbrechen, um Lücken zu füllen. Ein Viertel der Mokka-Sahne gleichmäßig darüber verteilen.

4

Keksschichten und Mokka-Sahne wiederholen, dabei Kekse leicht andrücken. Mit einer Keksschicht abschließen, insgesamt 5 Keksschichten und 4 Sahneschichten.

5

Den Kuchen verpacken und im Kühlschrank 12 bis 24 Stunden kalt stellen.

6

Führen Sie ein dünnes Messer zwischen Kuchen und Springformrand. Entfernen Sie den Ring, schneiden Sie den Kuchen und servieren Sie ihn.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

678

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 46g
    Kohlenhydrate
  • 53g
    Fette

💡 Tipps

Für eine alkoholfreie Version den Kaffee-Likör durch starken gebrühten Kaffee ersetzen.Über Nacht im Kühlschrank lagern für die beste Textur.Verwenden Sie ein gezacktes Messer, um den Kuchen ordentlich zu schneiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.