Minzchutney
Kosten $2.5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Portionen
- $2.5
Minzchutney
Kosten $2.5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Portionen
- $2.5
ZUTATEN
Gemüse
- 🧅 1 mittlere Zwiebel, in Stücke geschnitten
- 1 Bund frischer Koriander
- 🍃 1 ½ Tassen frische Minzblätter
- 1 grüne Chilischote
Würzmittel
- 🍋 1 Esslöffel Tamarinden- oder Zitronensaft
- 🧂 ½ Teelöffel Salz
Andere
- 💧 ¼ Tasse Wasser, oder nach Bedarf
SCHRITTE
1
Zwiebel, Koriander, Minzblätter, Chilischote, Tamarindensaft und Salz in einer Küchenmaschine kombinieren.
2
Zu einer feinen Paste verarbeiten, dabei so viel Wasser hinzufügen, dass eine dicke Sauce entsteht.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
13
Kalorien
- 1gProtein
- 3gKohlenhydrate
- 0gFette
💡 Tipps
Sie können die Schärfestufe anpassen, indem Sie mehr oder weniger Chilischote hinzufügen.Falls Tamarindensaft nicht verfügbar ist, ist Zitronensaft eine gute Alternative.Diese Chutney passt hervorragend zu Samosas, Pakoras und gegrilltem Fleisch.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.