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Mini-Kürbiskuchen

Kosten $8.5, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 1 großes Ei, getrennt, aufgeteilt
    • 1 (14,1 Unzen) Packung Blätterteig für 9-Zoll-Doppelkrusten-Pie
    • 24 Einweg-Mini-Pie-Formen
    • 🥚 2 große Eier
    • 🧀 1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, weich gemacht
    • 🎃 1 Tasse Kürbispüree
    • 🍚 ½ Tasse weißen Zucker
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Schlagen Sie das Eiweiß in einer kleinen Schüssel leicht schaumig.

2

Rollen Sie jedes Backpapierblatt auf einer bemehlten Oberfläche zu einem etwa 11-Zoll-Quadrat aus. Verwenden Sie einen runden 3-Zoll-Ausstecher, um 12 Kreise aus jedem Backpapierblatt auszuschneiden. Passen Sie eine Pastetenkruste in jede Mini-Pie-Form; bestreichen Sie die Ränder mit Eiweiß.

3

Um die Füllung zuzubereiten: Schlagen Sie das Eidotter und die restlichen 2 Eier in einer mittleren Schüssel gut durch. Fügen Sie Frischkäse, Kürbispüree, Zucker, Vanille und Kürbiskuchengewürz hinzu; schlagen Sie alles glatt.

4

Verteilen Sie etwa 2 Esslöffel der Füllung in jede Kruste.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Krustenränder goldbraun sind und die Füllung fest ist, etwa 15 Minuten.

6

Nehmen Sie aus dem Ofen und lassen Sie es 15 Minuten abkühlen, bevor Sie servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

138

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Für einen reicheren Geschmack bestäuben Sie die Kuchen mit Puderzucker oder garnieren Sie sie mit frischer Sahne.Um die Reinigung zu vereinfachen, verwenden Sie Einweg-Mini-Pie-Formen.Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse vollständig weich ist, um Klumpen in der Füllung zu vermeiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.